“2025浮梁美食荟”启幕 美食农文旅融合点燃消费新活力

5月30日，由中国饭店协会支持，江西省景德镇市浮梁县(fúliángxiàn)人民政府主办，浮梁县商务局、浮梁县文旅(wénlǚ)集团承办，浮梁县餐饮协会协办(xiébàn)的“2025浮梁美食荟”提振消费系列活动(huódòng)(huódòng)在浮梁县隆重举办(jǔbàn)。活动以“品‘一招鲜’，享‘浮梁味’”为主题，旨在通过多元活动，全方位展现浮梁美食魅力，推动餐饮及农产品、食品加工、文旅等关联行业消费，赋能县域经济高质量发展，助力乡村振兴。

开幕式现场，中国饭店协会资深会长韩明，江西省(jiāngxīshěng)商务厅二级调研员王玮，景德镇市商务局(shāngwùjú)党组(dǎngzǔ)书记、局长沈昆，景德镇市商务局党组成员、副局长程新裕，浮梁县政府党组成员、副县长严忠顺，中国饭协(fànxié)监事长、南京古南都投资发展集团有限公司董事长严敦志，中国饭协副会长金勇，中国饭协副会长、上海梅龙镇集团总经理熊佳俊，中国饭协监事、上饶市饭店酒店业协会会长、上饶龙潭湖酒店集团董事长施文洲(shīwénzhōu)等领导(lǐngdǎo)，以及来自全国各地的(de)百余位企业家代表共同(gòngtóng)出席了启动仪式。

中国饭店协会资深(zīshēn)会长(huìzhǎng)韩明在致辞中指出：2025浮梁美食荟(huì)的举办，是擦亮浮梁“美食＋旅游+文化”的城市名片的创新实践，将成为以舌尖(shéjiān)上的“烟火气”，有效点燃本地乃至区域餐饮消费的新引擎。

启动仪式上首发了浮梁县“一县一桌菜”菜品、浮梁“美食(měishí)地图(dìtú)”和“美食宣传片”；活动期间举办了“八大菜系大师演示会(yǎnshìhuì)”、2025CHA中国美食烹饪锦标赛——浮梁专项赛、“地方(dìfāng)菜品牌发展闭门研讨会”等。

值得一提的是，活动结合端午假期推出了2025中国浮梁(fúliáng)“欢乐消费季”美食嘉年华，嘉年华汇聚各地特色小吃、浮梁本土风味及互动体验(tǐyàn)项目，联动线上线(shàngxiàn)下，打造全民参与、乐享美食的消费狂欢(kuánghuān)盛宴。

浮梁县商务局负责人表示：“我们希望通过这场(zhèchǎng)盛会，将浮梁打造成‘美食文化新(xīn)地标、消费升级新引擎’，让‘浮梁味’成为继瓷茶文化之后(zhīhòu)的又一张城市名片。”